Aquellos que dicen que algo no puede hacerse suelen ser interrumpidos por otros que lo están haciendo... Joel A. Barker
Este blog es el órgano de difusión de las actividades desarrolladas por los agentes dinamizadores, así como de la visión que estos pudieran tener de la experiencia que supone serlo. En este último sentido, cualquier opinión expresada se hace a título exclusivamente personal y, por lo tanto, tan solo representa a quien la expresa.

jueves, 14 de junio de 2012

CONTIGO PAN, QUESO Y JABÓN







Los Agentes Dinamizadores están plenamente comprometidos con la sostenibilidad, con el tránsito que de manera inequívoca tenemos que dar hacia una sociedad en la que el retorno a lo natural y el fomento de lo medioambiental sean valores en alza. Y todos sabemos, por demás, que lo artesanal es una garantía de calidad en el producto y, no solo eso, sino de esa parte transpersonal y afectiva que le falta a los productos que se fabrican en una cadena de producción, y que no es otra cosa que el cariño, hacer las cosas con cariño. Esto también forma parte de una vida sana.


Por todo esto quizá era inevitable que, una vez puesto en marcha el Huerto Ecológico, el siguiente paso no fuera otro que impartir un taller (como siempre de manos de nuestros ADN) sobre elaboración artesanal de productos alimenticios y, en este caso, también de jabón. Fue el 12 de mayo, en el CAM, y asisitieron, amén de nuestros incondicionales voluntarios, trabajadores y familiares. La creatividad a la mesa. Una jornada, más que eso una convivencia, muy suculenta.








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